1. wasserist.com | ES
  2. Minerales

Minerales

Los minerales son nutrientes inorgánicos vitales. Se aportan al organismo con una dieta saludable.

Calcio

El calcio se encuentra en cantidades relativamente altas en muchas aguas minerales naturales. Da al agua un sabor agradablemente seco.

Magnesio

El magnesio da al agua un sutil acento dulce. Sin embargo, hay que elegir la cantidad con cuidado. Si es demasiado, puede convertirse en un sabor amargo.

Sodio

Todo el mundo está familiarizado con el sabor salado del sodio al condimentar con sal de mesa y sabe cómo la onza adecuada puede potenciar el sabor.

Potasio

El potasio se encuentra normalmente en las verduras y no en las aguas minerales naturales. Lo utilizamos en nuestra composición ligeramente alcalina "Balance pH 8,6". Aporta al agua una sensación de suavidad líquida en la boca.

Zinc

El zinc también está incluido en nuestra composición "Balance pH 8.6". Debido a su efecto positivo en el organismo humano, se incluye en muchos complementos alimenticios. Lo utilizamos sólo en una cantidad muy pequeña, que tiene poco efecto en el sabor.

Cloruro, sulfato, carbonato

Son los aniones de carga negativa de las sales utilizadas, los homólogos de los cationes de carga positiva descritos anteriormente. Son un componente de prácticamente todas las aguas minerales naturales. No tienen una influencia significativa en el sabor de nuestras mineralizaciones, pero sin ellos el valor ph del agua no estaría equilibrado y nuestro polvo no sería soluble en agua.

Lactato

Utilizamos el lactato como anión para la fuente de calcio de nuestros productos. El lactato de calcio es la sal de calcio del ácido láctico. Nuestro ácido láctico se obtiene por fermentación de carbohidratos y no de la leche. No contiene ingredientes de origen animal. E incluso las personas con intolerancia a la lactosa pueden utilizar el producto sin dudarlo.

Sales

Los minerales de nuestras mineralizaciones están unidos en cristales de sal solubles en agua. Las sales son compuestos de minerales con carga positiva y negativa. Por ejemplo, la sal de mesa NaCL está formada por el compuesto entre el sodio (cargado positivamente = anión) y el cloruro (cargado negativamente = catión). En el agua, los cationes y los aniones se disuelven entre sí y se combinan con las moléculas de agua. Las otras sales que utilizamos se comportan de la misma manera con los minerales: Calcio, Magnesio, Potasio y Zinc. Cada mineral tiene su propio sabor y efecto en el cuerpo humano.

Contenido en minerales

El contenido mineral de nuestras mineralizaciones se han desarrollado exclusivamente según los criterios de sabor de nuestros sumilleres de agua. Son comparables a las aguas minerales naturales con un contenido mineral medio.

El contenido en minerales de nuestras raciones recomendadas se indica en el envase de la variedad respectiva. Los minerales son esenciales para una dieta saludable. Pero, lamentablemente, según el Reglamento de Declaraciones de Propiedades Saludables de la Unión Europea nº 432/2012, solo está permitido facilitar información relacionada con la salud en el caso de los complementos alimenticios. Nuestros productos son polvos de bebida para la producción de agua mineralizada y no están declarados como complementos alimenticios. Por lo tanto, le pedimos que comprenda que no se nos permite escribir más sobre el tema de la salud.

Esencial

Las cookies esenciales son esenciales para el funcionamiento del sitio web y, por lo tanto, no se pueden desactivar.

Información de cookies

Estadísticas

Las cookies de estadísticas permiten recopilar información anónima sobre cómo utiliza nuestro sitio web. Nos ayudan a mejorar su experiencia de usuario y nuestro contenido.

Información de cookies